ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ AIRFRYER | DELICIOUS AND EASY SAUCE FOR PASTA ON AIRFRYER


Προσκυνώ για άλλη μια φορά το μηχανηματάκι που λέγεται Airfryer γιατί με έχει εμπνεύσει σε μια άλλη εναλλακτική γρήγορη, υγιεινή και πεντανόστιμη μαγειρική.
Σήμερα λοιπόν θα σας πω την πιο γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα  που γίνεται μέσα σε 15-20 λεπτά, είναι φυσικά ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα με ζυμαρικά, αλλά μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε όπου εσείς θέλετε, σε πίτσα, σα γέμιση κτλ.
Είναι σούπερ υγιεινή και το κυριότερο, είμαι σίγουρη οτι τα παιδιά θα την λατρέψουν ( η μικρή μου έφαγε 2 πιάτα) . Είναι επίσης ιδανική για διατροφή, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής κτλ.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ AIRFRYER

4 ντομάτες πομοντόρο
2 πιπεριές πράσινες
1 κρεμμύδι
2-3 κσ ελαιόλαδο

250 γρ σπαγγέτι
κεφαλοτύρι

ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Τα κόβω στα 2-4 κομμάτια, τα πασπαλίζω με το ελαιόλαδο. 

AIRFRYER 
Τοποθετώ αντικολλητικό χαρτί και προσθέτω τα λαχανικα με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
Ψήνω για 15 λεπτά στους 200 C.

MΠΛΕΝΤΕΡ ( gruppe.gr)
Προσθέτω τα λαχανικά,( ενδεικτικά λίγο αλάτι αν θέλετε και λίγο ρίγανη). Μπλεντάρω μέχρι να λιώσουν.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
Βράζω τα μακαρόνια αλ ντεντε. Στραγγίζω και ξεπλένω με κρύο νερό. Τα τοποθετώ ξανά στη κατσαρόλα και το μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσθέτω τη σάλτσα και ανακατεύω. Κλείνω το μάτι.

Σερβίρω με έξτρα ελαιόλαδο ( αν δε μετράτε θερμίδες) και με κεφαλοτύρι.

tips
- H σάλστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για βάση πίτσας είναι φοβερή.
- Είναι must  για διατροφή ειδικά αν δε χρησιμοποιήσετε έξτρα ελαιόλαδο.
- Μπορείτε να τα ανακατέψετε και να αποθηκεύσετε και ταπεράκι στο ψυγείο ή να την απολαύσετε οι μεγάλοι και μικροί σε lunchbox.

EN

I love this little machine called Airfryer because it has inspired me to another alternative fast, healthy and delicious cooking.
So today, I will tell you the fastest and most delicious sauce that can be made in 15-20 minutes, for a quick meal with pasta, but you can use it wherever you want, on pizza, as a filling, etc.
It's super healthy and most importantly, I'm sure the kids will love it (my little one ate 2 dishes). It is also suitable for nutrition, especially if you use wholemeal pasta, etc.

EASY AIRFRYER PASTA SAUCE

4 pomontoro tomatoes
2 green peppers
1 onion
2-3 tbsp of olive oil

250 gr of spaghetti
greek kefalotiri

VEGETABLES
Cut them into 2-4 pieces, sprinkle them with olive oil.

AIRFRYER
Place a baking paper and add the vegetables with the cutten side up.
Bake for 15 minutes at 200 C.

BLENDER (gruppe.gr)
Add the vegetables (you can add some salt and oregano if you like). Blend.

SPAGHETTI
Boil the spaghetti al dente. Drain and rinse with cold water. Add them back in the pot and the eye on low heat. Add the sauce and mix. 

Serve with extra olive oil (if you don't count calories) and with kefalotyri cheese.

tips

- Sauce can also be used as a pizza base, it's awesome.
- It is a must for nutrition, especially if you do not use extra olive oil.
- You can store it in the fridge or enjoy it in a lunchbox for office and school.









in love with pasta
Christin K - Grecian Taste

0 Comments