ΨΗΤΗ ΜΕΛΩΜΕΝΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΜΕΛΟ | CHOCOLATE AND HONEYED BANANA

January 24, 2022

Η αλήθεια είναι ότι δε ξέρω πως να ονομάσω καλύτερα αυτό το γλυκό, αλλά πραγματικά είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή ενός γλυκού του ονείρου και επειδή σήμερα στη Αθήνα έχουμε χιόνια είναι το κατάλληλο! Αν δε έχεις δοκιμάσει μπανάνα ψητή, δε ξέρεις τι χάνεις, πόσο μάλλον να την συνδυάσεις με μαύρη σοκολάτα , ξηρούς καρπούς και να την σερβίρεις με το υπέροχο σοκολατόμελο με γεύση μπανάνα παρακαλώ, από Mέλι Ζην , μια παραγωγή οικογενειακή που εξιδικεύεται στα αλλείματα μελιού χωρίς συντηρητικά και σε απίθανες γεύσεις!

Η συνταγή πολύ απλή και μάλιστα εγώ την έφτιαξα και στο Airfryer που μου έχει λύσει το τελευταίο καιρό τα χέρια. Ανάλογα αν δε έχεις airfryer μπορείς να την κάνεις στο φούρνο μέσα σε 10 λεπτά.

ΨΗΤΗ ΜΕΛΩΜΕΝΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΜΕΛΟ

1 μπανάνα μεγάλη
7 ( των 5 γρ) κομμάτια μαύρης σοκολάτας

3 κσ σοκολατόμελο μπανάνα melizinbee

25 γρ αμύγδαλα

ΜΠΑΝΑΝΑ

Ξεφλουδίζω μια φλούδα από την μπανάνα και την τυλίγω σε σαλιγκάρι με οδοντογλυφίδα. Χαράζω τη μπανάνα σε 6-7 ίσα κομμάτια και τοποθετώ τα κομμάτια σοκολάτας.

Περιχύνω με το σοκολατόμελο

ΦΟΥΡΝΟ Η AIRFRYER

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C για 10 λεπτά.

Στο Airfryer για 7-8 λεπτά στους 200 C.

Σερβίρω με έξτρα σοκολατόμελο και χοντροκομμένα αμύγδαλα.

Η μπανάνα έχει μελώσει, η σοκολάτα έχει λιώσει μαζί με το σοκολατόμελο και όλα τα αρώματά τους συνδυάζονται απίστευτα. Τα αμύγδαλα τραγανά ( αν τα ψήσετε μαζί θα είναι και καβουρδισμένα) είναι το τραγανό στοιχείο σε ένα μελωμένο υπέροχο αποτέλεσμα. Συνιστώ να το φάτε ζεστούλι!

ΕΝ

The truth is that I do not know how to name this dessert, but it is really is a healthier version of a dream sweet. If you have not tried baked banana, you do not know what you are missing. Combine it with dark chocolate, nuts and serve it with the wonderful banana-flavored chocolate honey, from Melizinbee, a family product that specializes in honey spreads with flavors!

The recipe is very simple and in fact I made it on Airfryer which is my second hand.

If you do not have an airfryer, you can put it in the oven within 10 minutes.

CHOCOLATE AND HONEYED BANANA

1 large banana

7 (of 5 g) pieces of dark chocolate

3 tbsp of chocolate honey banana melizinbee

25 gr of almonds

BANANA

Peel a banana peel and wrap it in a snail with a toothpick. Cut the banana into 6-7 equal pieces and place the chocolate pieces.

Pour over the chocolate honey

OVEN OR AIRFRYER

Bake in a preheated oven at 190 C for 10 minutes.

Bake in Airfryer for 7-8 minutes at 200 C.

Serve with extra chocolate honey spread and chopped almonds.

The banana has melted, together with the chocolate and chocolate honey and all their aromas are incredibly combined. Crispy almonds (if cooked together they will be toasted) are the crunchy element in a honeyed wonderful result. I recommend eating it hot!