ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ | TAGLIATELLEWITH CHICKEN, MUSHROOMS & SPINACH ALA CREAM

September 20, 2021

Μακαρονάδες,

σε ποιον δεν αρέσουν; Οι μακαρονάδες είναι υπέροχες γιατί μπορείς να κάνεις απίστευτους γευστικούς συνδυασμούς. Η παρακάτω μακαρονάδα είναι τόσο απλή όσο ακούγεται και χιλιοφτιαγμένη, αλλά σίγουρα όχι με τον δικό μου τρόπο και όχι με τον συνδυασμό προιόντων που χρησιμοποίησα.

Είμαι περήφανη για τα προιόντα που έχω συγκεντρώσει από διάφορους παραγωγούς που μου δίνουν υπέροχες πρώτες ύλες, όπως τα Μανιτάρια Κεχαγιάς, εξαιρετικής ποιότητας και ποικιλία μανιταριών, οι ταλιατέλες ιταλικές Αειφόρος Γη , κοτόπουλο φιλέτο έτοιμο προς κατανάλωση Nutri Valley.

Αυτή η μακαρονάδα φτιάχτηκε στο τηγάνι της Gruppe.gr που μου έχει λύσει στα χέρια σε όλες τις συνταγές #inapot δηλαδή μέσα σε ένα σκεύος.

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

1 πακέτο ταλιατέλες @aiforosgi

1/2 πακέτο μανιτάρια λευκά σε φέτες @manitaria_kechagia

1 can κοτόπουλο σε βινεγκρέτ @nutrivalleygr

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

3κσ ελαιόλαδο

200 ml γάλα

1/3 ματσάκι άνιθος, ψιλοκομμένος

100 γρ σπανάκι, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

ΤΗΓΑΝΙ

Σωτάρω το κρεμμύδι με τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο για 4 λεπτά.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Μαδάω και το προσθέτω με τη βινεγκρέτ στο τηγάνι.

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ

Προσθέτω ωμές στο τηγάνι και τις περιχύνω με το γάλα.

Προσθέτω όσο αλάτι κ πιπέρι θέλω.

Σιγοβράζω μέχρι να πιει το γάλα και να γίνουν οι ταλιατέλες.

Προς το τέλος προσθέτω το σπανάκι και τον άνιθο και ανακατεύω.

Σερβίρω ζεστή. Η μακαρονάδα έχει μελώσει και αγκαλιάσει όλες τις γεύσεις. Η σάλτσα που είναι απλά το γάλα έχει πάρει όλες τις γεύσεις των υπόλοιπων υλικών και ειδικά των μανιταριών. Το σπανάκι και ο άνιθος δίνουν την απαραίτητη σπιρτάδα. Είναι μια ολοκληρωμένη μακαρονάδα από όλες τις απόψεις!

En

Pasta,

who does not like them? Pasta is wonderful because you can make incredible delicious combinations. The following pasta is as simple as it sounds.

I am proud of the products I have collected from various greek producers t, such as Kechagia Mushrooms, excellent quality and variety of mushrooms, the Italian tagliatelle Αiforos Gi, chicken fillet ready to eat by Nutri Valley.

This pasta was made in the skillet of Gruppe.gr that has been solve my hands in all the #inapot recipes.

TAGLIATELLE WITH CHICKEN, MUSHROOMS & SPINACH ALA CREAM

1 pack of tagliatelle @aiforosgi

1/2 pack of sliced white mushrooms @manitaria_kechagia

1 can of chicken in vinaigrette @nutrivalleygr

1 onion, finely chopped

3 tbsp of olive oil

200 ml of milk

1/3 bunch dill, finely chopped

100 g spinach, finely chopped

salt

pepper

SKILLET

Saute the onion with the mushrooms in olive oil for 4 minutes.

CHICKEN

Add it with the vinaigrette to the skillet.

TAGLIATELLE

Add raw. Add the milk over them.

Add as much salt and pepper as you want.

Simmer until the milk is drunk and the tagliatelle is done.

Towards the end, add the spinach and the dill and mix.

Serve hot. The pasta has melted and embraced all the flavors. The sauce that is just milk has got all the flavors of the other ingredients and especially the mushrooms. Spinach and dill give the necessary match. It is a complete pasta in all respects!