ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ COOKIES ΚΑΙ 3 ΥΛΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ | CHOCOLATE COOKIE CREAM CAKE

August 27, 2021

Στο σπίτι δε τρώμε καθημερινά γλυκά, αλλά όταν μας έχουν λείψει, προτιμώ να φτιάχνω εύκολα και νόστιμα. Λατρεύω να μαγειρεύω αλμυρά φαγητά, αλλά δε αντέχω την δύσκολη ζαχαροπλαστική και γι' αυτό στο Grecian Taste δε θα βρεις "δύσκολο" γλυκό.

Έτσι και είναι η παρακάτω τούρτα. Δροσερή με πλούσια κρέμα που γίνεται μόλις με 3 υλικά και τραγανή μπισκοτένια cookie βάση από τα αγαπημένα μπισκότα της Kids Valley της μικρής μου Νιόβης. Τα μπισκότα Kids Valley τα έχουμε αγαπήσει γιατί έχει μία από τις αγαπημένες ηρωίδες της, τη Peppa και είναι ότι πρέπει για παιδιά.

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ COOKIES ΚΑΙ 3 ΥΛΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ

2 πακέτα μπισκότα Cookies Kids Valley

200 γρ βούτυρο, λιωμένο

500 γρ κρέμα γάλακτος

1 ζαχαρούχο

300 γρ κουβερτούρα, σε μπεν μαρί

ΒΑΣΗ

Σπάω στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Ανακατεύω με το βούτυρο.

Απλώνω σε μία αποσπώμενη κατά προτίμηση φόρμα 22 εκ. και πιέζω καλά. Τοποθετώ ψυγείο.

ΚΡΕΜΑ

Χτυπάω τη κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει, 5 λεπτά. Προσθέτω το ζαχαρούχο.

Χτυπάω να ενσωματωθεί. Προσθέτω τη σοκολάτα. Χτυπάω μέχρι να ενσωματωθεί.

Προσθέτω πάνω από τη μπισκοτένια βάση. Τρίβω λίγα μπισκότα από πάνω. Τοποθετώ στο ψυγείο για 3 ώρες.

Πανεύκολη και πεντανόστιμη τούρτα που είναι άξια ακόμα και για γενέθλια!

En.

As family, we don't eat desserts every day, but when we want, I prefer to make easy recipes. I love to cook savory food, but I can not make difficult dessert recipes and that is why in Grecian Taste you will not find "difficult" dessert.

So, is the following cake with rich cream, made with just 3 ingredients and crunchy cookie base by Niobe's favourite cookies, Kids Valley .

CHOCOLATE COOKIE CREAM CAKE

2 packs of cookies Kids Valley

200 gr butter, melted

500 gr heavy cream

1 can sweet condensed milk

300 gr milk or dark chocolate, in ben mari

BASE

Crush the cookies in the blender until they become powder. Stir in the butter.

Spread on a removable mold, preferably 22 cm, and press well. Place in fridge.

CREAM

Beat the cream with the mixer until become fluffy, 5 minutes. Add condensed milk.