Λιγα λογια για μενα - About Me




Grecian Taste  σημαίνει “Ελληνικό γούστο” ή αλλιώς “ελληνική γεύση” κάτι από τα παλιά ας πούμε...
 Όνειρό μου; Να γίνω η μεγαλύτερη γευσιγνώστρια και να μοιράζομαι την ελληνική γεύση σε όλο το κόσμο. 
Είμαι η Χριστίνα Κοκκινάκου, 34 ετών, Αρχιτέκτων Εσ. Χώρων, κατασκευάστρια, δηλώνω μαγείρισσα και μαμά μιας υπέροχης μικρής μπουκιάς 2.5 ετών. 

Αρχιτεκτονική. 
Τη λάτρεψα από τη στιγμή που ασχολήθηκα. Πολλές ευκαιρίες στη ζωή μου αλλά ο δρόμος βαρύς και δύσκολος με αποφάσεις που δε μπορουσα να κάνω αυτά που θέλω ακόμα, αλλά μικρή είμαι και το παλεύω. Προς το παρόν μοιράζομαι τις γνώσεις και προσπαθώ να διακριθώ μέσα από μικρά πράγματα, πάντα με αγάπη και μεράκι. 

Μαγειρική. 
Έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μου και θα σου πω ψέματα ότι το χα από μικρή. Γεννήθηκε ως φοιτήτρια. Μεγάλωσε στη πορεία. Μου έδωσε έμπνευση να συνεχίζω να εξελίσσομαι. Χαίρομαι που πλέον αναζητάνε την δικιά μου γεύση στα σπίτια τους. Και όχι δε μαγειρεύω με μεζούρες και γραμμάρια. Έτσι, απλά, καλλιτεχνικά, βάζοντας αγάπη, γεύσεις μαμάς, εμπνεύσεις από όλο το κόσμο. Aγαπώ να μαγειρεύω με ελληνικά προιόντα και αυτός είναι ο στόχος μου να δείχνω σε αυτό το blog!

Blogging. 
Ασχολούμαι χρόνια, σε διάφορες πτυχές της ζωής μου. Ξεκίνησα για χόμπυ... φιλοξενούσαν άρθρα μου σε διάφορα blogs...έγινε αγάπη.
Φαντάσου δεν μπορούσα να γράφω εκθέσεις μικρή. Μόλις έγραψα το πρώτο βιβλίο Αρχιτεκτονικής στο μεταπτυχιακό μου, αγάπησα να αποτυπώνω τις σκέψεις μου, τις ιδέες μου, όλα. Είχα ένα παλιό blog ενημερωτικό, αργότερα Αρχιτεκτονικής, ύστερα μαγειρικής, αλλά όλα τα παρατούσα στη μέση λόγω οικογενειακών καταστάσεων, ρουτίνας, και μη υποστήριξης των κοντινών μου ανθρώπων...βέβαια τώρα είναι όλα διαφορετικά και η ζωή μου έχει αλλάξει προς το καλύτερο.

Ελλάδα. 
Την αγαπώ. Αγαπώ την γεύση της. τις μυρωδιές της, την ζωή μας και τα έθιμά μας. Το παραδοσιακό και το μοντέρνο που γεννιέται…ακόμα και αν δεν έχουμε ανθίσει όπως πρέπει. Μου αρέσει να προωθώ την ελληνική γη, τα ελληνικά προϊόντα, την προσπάθεια των νέων να δώσουν ζωή σε κάτι παλιό σε μια νέα μορφή. Μια πτυχή επαγγελματική που έχω ανοίξει είναι να προωθώ τα ελληνικά μας προιόντα, να βοηθώ μικροπαραγωγούς να εξελιχτούν, αυτοί που το αξίζουν...

Οικογένεια.
 Όχι η μαμά ή ο μπαμπάς. Η δικιά μου. Νέα, καινούρια, τώρα την γνωρίζω, την λατρεύω και την ανακαλύπτω καθημερινά. Είμαι μαμά και είναι κάτι που δε το υπολόγιζα πρόσφατα. Παρόλα αυτά είναι ότι πιο μοναδικό πράγμα έκανα στη ζωή μου, που αξίζει να δώσω την ζωή μου!


Με λίγα λόγια ελπίζω να πήρες μια γεύση από μένα, περισσότερο όμως θα με γνωρίσεις μέσω του Grecian Taste! 
Εδώ θα βρεις πολύ Μαγειρική, Παρουσιάσεις Ελληνικών προιόντων που χρησιμοποιώ, DIY, και κάποιες μαμαδίστικες ανησυχίες! Όλα αυτά εδώ και στα social media μου:

love Christin!


english



Grecian Taste means "Greek taste" .
 My dream; To become the greatest taster and to share the Greek taste all over the world.
I am Christina Kokkinakou, 34 years old, Interior Architech, I call myself a cooker and mom of a wonderful little bite named Niobe, 2.5 years old.

Architecture.
I loved it from the moment I got involved. Many opportunities in my life but the road to sucess is hard and difficult with decisions that I could not do and I still want, but I am a fighter. At the moment I share my knowledge and  try to stand out through small things, always with love and passion.

Cooking.
It has become an integral part of my life and I will lie to you if i say i cook from child. My cooking passion was born as a student. It grew up along the way. It inspired me to keep evolving. I'm glad that people love my cooking now. And no, I'm not cooking with  grams. I cook simply, artistically, putting love, with mom's flavors, inspirations from all over the world. I love cooking with Greek products and that is my goal to show in this blog!

Blogging.
I have been involved in various aspects of my life for years. It started as a hobby ... many other blogs hosted my articles ... it became love.
Imagine as a chilg i wasn't so good with words. As soon as I wrote the first Architecture book in my master's degree, I love to capture my thoughts, my ideas, everything on a paper. I had an old blog, later an Architecture blog, then a cooking blog, but I gave up everything in the middle due to family situations, routine, and lack of support from people closed to me ... of course now everything is different and my life has changed for the better.

Greece.
I love her. I love its taste. its scents, our life and our customs. The traditional and the modern that is born; even if we have not blossomed properly. I like to promote Greek land, Greek products, the effort of young people to give life to something old in a new form. One professional aspect that I have opened is to promote our Greek products, to help small producers to grow up, those who deserve it ...

Family.
 Not mom or dad. Mine. My new family I create  and I discover it every day. I'm a mom and it's something I didn't expect recently. However, the most unique thing I have done in my life it that girl !


In this short description above, I hope you got a taste of me, but you will get to know me better through Grecian Taste!
Here you will find a lot of Cooking, Presentations of Greek products that I use, DIY, and some mommy worries! All this here and on my social media:

with love Christin!

2 Comments